Жареные баклажаны Жареные кабачки Картофельное пюре Картофельные котлеты Картофельные оладьи Овощное рагу Тушеная фасоль Тушенная белокочанная капуста Тушеный картофель Цветная капуста

Белокочанная капуста, тушенная с луком

• 300 г белокочанной капусты,
• 100 г репчатого лука,
• 10 г зеленого укропа,
• 5 г лимонного сока,
• 25 г растительного масла,
• травяная соль.

Белокочанную капусту помыть, удалить поврежденные листья, разрезать пополам, нашинковать, сбрызнуть лимонным соком. Лук мелко нарезать и поджарить в разогретом растительном масле. Добавить немного воды, положить нашинкованную капусту, тушить 10 минут, затем посолить и посыпать измельченной зеленью укропа. Тушить еще 5–10 минут.

Источник информации:

1. "Лечебное питание при хроническом гастрите" Алла Нестерова

Комментарии

Идёт загрузка...

Оставить комментарий

Ваше имя: *
Ваша почта:
Комментарий: *	Размер 1 2 3 4 5 6 7
Введите символы: * Обновить