Жареные баклажаны Жареные кабачки Картофельное пюре Картофельные котлеты Картофельные оладьи Овощное рагу Тушеная фасоль Тушенная белокочанная капуста Тушеный картофель Цветная капуста

Жареные кабачки в сметане

• 200 г кабачков,
• 8 г пшеничной муки,
• 9 г сливочного масла,
• 10 г сметаны,
• 2 г соли.

Кабачки очистить от кожицы, нарезать тонкими кружками, посолить, обвалять в муке и поджарить на сливочном масле, затем поставить в разогретую до 120°С духовку на 5–10 минут. Переложить кабачки на тарелку и залить сметаной.

Источник информации:

1. "Лечебное питание при хроническом гастрите" Алла Нестерова

Комментарии

Идёт загрузка...

Оставить комментарий

Ваше имя: *
Ваша почта:
Комментарий: *	Размер 1 2 3 4 5 6 7
Введите символы: * Обновить