Жареные баклажаны Жареные кабачки Картофельное пюре Картофельные котлеты Картофельные оладьи Овощное рагу Тушеная фасоль Тушенная белокочанная капуста Тушеный картофель Цветная капуста

Тушеный картофель со спаржей

• 200 г спаржи,
• 200 г картофеля,
• 20 г растительного масла,
• 4 г сахара,
• 2 г соли.

Спаржу очистить от кожицы, удалив деревянистую часть на утолщенном конце, помыть и потушить в воде с добавлением соли и сахара (использовать половину) в течение 15–20 минут. Картофель очистить, помыть, отварить в воде с оставшейся солью и сахаром. Затем охладить и крупно нарезать. Положить на тарелку готовые овощи, аккуратно перемешать и полить подогретым растительным маслом.

Источник информации:

1. "Лечебное питание при хроническом гастрите" Алла Нестерова

Комментарии

Идёт загрузка...

Оставить комментарий

Ваше имя: *
Ваша почта:
Комментарий: *	Размер 1 2 3 4 5 6 7
Введите символы: * Обновить