Икра из баклажанов Икра из кабачков Морковный салат Овощной винегрет Салат из кольраби и яблок Салат из крапивы Салат из свежих огурцов и помидоров Салат с белокочанной капустой Свекольный салат

Салат из крапивы с грецкими орехами

• 150 г листьев крапивы,
• 30 г толченых грецких орехов,
• 2–3 капли лимонного сока,
• 10 г зеленого лука,
• 6 г зелени петрушки,
• 1 г соли.

Листья молодой крапивы опустить в кипящую воду на 5 минут, затем откинуть на дуршлаг, просушить, нашинковать. Толченые грецкие орехи развести отваром из крапивы, добавить лимонный сок и соль. Полученным соусом полить листья крапивы, посыпать измельченным зеленым луком и петрушкой.

Источник информации:

1. "Хронический гастрит. Что делать?" А. Елисеев.

Комментарии

Идёт загрузка...

Оставить комментарий

Ваше имя: *
Ваша почта:
Комментарий: *	Размер 1 2 3 4 5 6 7
Введите символы: * Обновить