Икра из баклажанов Икра из кабачков Морковный салат Овощной винегрет Салат из кольраби и яблок Салат из крапивы Салат из свежих огурцов и помидоров Салат с белокочанной капустой Свекольный салат

Салат с белокочанной капустой

• 200 г капусты белокочанной,
• 20 г зелени укропа,
• 40 г сметаны,
• 6 г сахара,
• 2 г соли.

Белокочанную капусту после удаления верхних вялых и загрязненных листьев помыть, разрезать на две части, нашинковать, положить в салатницу. Пересыпать солью и размешать, слегка перетирая. Оставить на 30 минут для размягчения, затем заправить сметаной, смешанной с сахаром.

Перед подачей к столу посыпать измельченной зеленью укропа.

Источник информации:

1. "Хронический гастрит. Что делать?" А. Елисеев.

Комментарии

Идёт загрузка...

Оставить комментарий

Ваше имя: *
Ваша почта:
Комментарий: *	Размер 1 2 3 4 5 6 7
Введите символы: * Обновить