Лепешки с ягодами при cахарном диабете

Лепешки с ягодами

Лепешки с ягодами

Ингридиенты

  • 3 яйца,
  • 3/4 стакана муки,
  • 2 стакана молока,
  • 1/2 чайной ложки соли,
  • 3 столовые ложки топленого масла или маргарина, масло для жарения,
  • свежие ягоды.

Способ приготовления

Взбить яйца, муку и немного молока, чтобы получилось мягкое тесто. Добавить остальное молоко, соль, топленое масло и тщательно перемешать. В маленькую сковороду (диаметр 12-15 см) налить несколько капель масла и немного нагреть. Сняв сковороду с огня, просушить ее бумагой, затем снова поставить сковороду на огонь и налить в нее тесто так, чтобы оно только покрывало дно. Обжаривать лепешки с обеих сторон до золотистого цвета, подавать со свежими ягодами, медом или вареньем на сахарозаменителе.

Источник информации

  1. "Диабетическое меню: сладкое без сахара" М. Ахманов
Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваша почта:
Комментарий: *
Введите символы: *
captcha
Обновить