Баурсаки Горячие бутерброды Гренки Гречневые блины Закрытый пирог Запеканка из творога Запеканка из тыквы с творогом Запеканка из тыквы с яблоками Калитки или колядки Краснокочанная капуста Лепешки с ягодами Морковные оладьи Несладкие омлеты Открытый пирог с яблоками Паштеты из творога Пирог с грибами Плов с овощами Плов с фруктами Тортильяс

Морковные оладьи

Вариант 1:

• 250 г моркови,
• 2 яйца,
• 3-4 столовые ложки муки.

Вариант 2:

• 250 г моркови,
• 2 яйца,
• 2-3 столовые ложки муки.

Вариант 1: сырую морковь протереть на мелкой терке, слегка отжать сок, смешать морковь с ржаной или пшеничной мукой и сырым яйцом, посолить; можно добавить немного соды. Смесь разделать на оладьи и жарить на растительном масле.

Вариант 2: морковь отварить или потушить (лучше не в воде, а в молоке). Вареную морковь пропустить через мясорубку, смешать с мукой и сырым яйцом, посолить; можно добавить немного соды. Смесь разделать на оладьи и жарить на растительном масле.

Источник информации:

1. "Диабетическое меню: сладкое без сахара" М. Ахманов

Комментарии

Идёт загрузка...

Оставить комментарий

Ваше имя: *
Ваша почта:
Комментарий: *	Размер 1 2 3 4 5 6 7
Введите символы: * Обновить