Салат из огурцов при cахарном диабете

Салат из огурцов

Салат из огурцов

Ингридиенты

  • 300 г огурцов,
  • 2 ст. ложки нарезанного зеленого лука,
  • 2 ст. ложки нежирных сливок,
  • заменитель сахара = 50 г сахара,
  • уксус, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления

Нарезать огурцы очень тонкими кружочками, посолить и дать постоять при комнатной температуре 1-2 часа. Затем слить появившийся сок и отжать огурцы.

Смешать лук, заменитель сахара, соль, сливки, уксус, перец, добавить огурцы и перемешать. Поставить в холодильник на 1-2 часа.

Количество порций – 3. Калорийность – 30 ккал.

Источник информации

  1. "Правильное питание при сахарном диабете" Л. Бушуева
Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваша почта:
Комментарий: *
Введите символы: *
captcha
Обновить