Винегрет Зимний фруктовый салат Салат из квашеной капусты Салат из овощей Салат из огурцов Салат из огурцов с зеленым салатом Салат из риса Салат овощной Салат с бананом и кокосом Салат с мясом Фермерский салат Фруктовые салаты Ягодно-яблочный салат

Салат из овощей с сыром

• 100 г редиски,
• 100 г зеленого лука,
• 100 болгарского перца,
• 200 г свежего огурца,
• 600 г домашнего сыра,
• 3 ст. ложки растительного масла,
• молотые специи, уксус, соль и перец по вкусу.

Овощи мелко нарезать. Домашний сыр (нежирная брынза, Фета или др.) отжать от рассола и нарезать мелкими кубиками. Приготовить заправку из масла, уксуса, соли, специй и перца, хорошо перемешать. Смешать все ингредиенты, залить заправкой и поставить в холодильник. Прежде чем подавать, слить из салата излишнюю жидкость. Количество порций – 10. Калорийность – 70 ккал.

Источник информации:

1. "Правильное питание при сахарном диабете" Л. Бушуева

Комментарии

Идёт загрузка...

Оставить комментарий

Ваше имя: *
Ваша почта:
Комментарий: *	Размер 1 2 3 4 5 6 7
Введите символы: * Обновить