![]() |
|
Содержание:
Оздоровление организма
Забытые целители
Фрукты и ягоды
Орехи
Овощи
Витамины
Минеральные вещества
Лекарственные растения
Маслотерапия
Раздельное питание
Вредное питание
Пищевые добавки
Добавки в продуктах
Очищение организма
Капилляротерапия
Питание при заболеваниях
Питание при гастрите
Питание при сахарном диабете
Питание при язве желудка
Полезные сведения
Поиск |
В разделеАдонис Аир Алтей Анис Анютины глазки Арника Багульник Базилик Бархат амурский Береза Бессмертник Боровая матка Будра Валериана Василёк Вахта Вереск Вероника Девясил Донник Дуб Душица Дымянка Дягиль Ель Жостер Заманиха Зверобой Золототысячник Иван-чай Истод Каланхоэ Календула Каштан Кислица Клевер Кориандр Коровяк Крапива Кровохлебка Крушина Кукурузные рыльца Кунжут Лён Лавр Ландыш Лапчатка Левзея Липа Лопух Любисток Мак Маргаритка Мать-и-мачеха Медуница Мелисса Можжевельник Мята Одуванчик Окопник Ольха Омела белая Очанка Пастернак Пастушья сумка Первоцвет Петрушка Пижма Пион Плаун Подорожник Подсолнух Полынь Прострел Пустырник Пырей Родиола розовая Роза Розмарин Ромашка Рута Салат-латук Сельдерей Синюха Сирень Сныть Солодка Сосна Спаржа Спорыш Стальник Сушеница Тмин Толокнянка Тысячелистник Укроп Фенхель Хвощ Хмель Цетрария Цикорий Чабрец Череда Чистотел Шалфей Шпинат Щавель Эвкалипт ЭстрагонЗверобой продырявленныйРодовое название в переводе с греческого означает "под вереском", из-за сходства некоторых видов зверобоя с вереском. Видовое определение в переводе с латинского означает "продырявленный", так как на листьях этого растения имеются многочисленные просвечивающие точки, которые кажутся дырочками. Давно заметили, что жвачные животные белые или бело-пятнистые, поедая зверобой в яркие солнечные дни, страдают от кожного зуда, а в последующем – от язв и воспалений кожи, а иногда гибнут – отсюда название "зверобой". Растение повышает чувствительность непигментированных животных к действию прямого солнечного света. Зверобой продырявленный – многолетнее травянистое растение, с одним или чаще несколькими прямостоячими округлыми стеблями, высотой 30-100 см. Листья супротивные, эллиптические или продолговато-яйцевидные, цельнокрайние, сидячие с многочисленными просвечивающими точками – вместилищами. Внутри последних находятся капельки смолистых веществ, которые сильно преломляют свет и поэтому листья кажутся продырявленными. Цветки золотисто-жёлтые, собраны в щитковидные соцветия, или метелки. При растирании между пальцами цветочных бутонов руки окрашиваются в пурпурный цвет. Плод – многосемянная яйцевидная коробочка, раскрывающаяся тремя створками. Цветёт с июня до августа. Плоды созревают в августе-сентябре. Растёт на хорошо освещаемых солнцем лесных полянах, опушках, на вырубках и в молодых посадках сосны, в разреженных сосновых и хвойно-мелколиственных лесах, в луговых степях, в предгорьях на каменистых склонах, у дорог, на межах, по окраинам полей. Широко распространен на Кавказе, в предгорных районах Средней Азии, в Сибири, у Байкала и в Забайкалье. Обычен в средней полосе России. Некоторые виды зверобоя целебны. Сбор и сушкаВ лекарственных целях применяют всю траву зверобоя. Собирают растение, срезая его стебель ближе к разветвлению. Нижние, грубые основания стебля сбору не подлежат. При заготовке следует пользоваться режущими инструментами, иначе можно вырвать растение с корневищем, что приводит к истреблению зарослей и снижению качества сырья. Собранную траву складывают рыхло, не утрамбовывая, в мешки и быстро доставляют к месту сушки. Сушат на чердаках, под навесами, в хорошо проветриваемых помещёниях или в сушилках при температуре не выше 40°. Сырье рассыпают слоем толщиной 5-7 см и периодически перемешивают. Сушку заканчивают в тот момент, когда стебли становятся ломкими. Сохнет трава быстро, теряя свою ярко-желтую окраску и бурея. Готовое сырьё имеет запах слабый, ароматный; вкус горьковатый, слегка вяжущий. Отвар травы 1:10 окрашивается железоаммониевыми квасцами в черно-зелёный цвет. Неопытные сборщики часто собирают вместо зверобоя обыкновенного зверобой пятнистый, или четырехгранный, который отличается от заготавливаемого вида тем, что на стебле его не два, а четыре ребрышка, два из которых главных и два придаточных, чашелистики тупые. Очень редко могут быть собраны другие виды – зверобой шершавый, у которого стебель без ребрышек. Все растение покрыто волосками. Зверобой изящный – имеет тонкодлиннозубчатые по краю чашелистики с черными железками на концах зубчиков. Зверобой горный – стебель слабоопушенный цилиндрический. Цветки бледно-жёлтые. Химический составТрава зверобоя содержит около 10-12 % конденсированных дубильных веществ, 0,1–0,4 % красящего вещества гиперицина, который относится к группе диантрахиноновых соединений, флавоноиды (гиперозид, рутин, кверцитрин, мирицетин, лейкоантоцианы), 0,2-0,3 % эфирного масла, 17 % смолистых веществ, сапонины, каротин, витамин С и др. Действие и применениеФармакологическое действие травы зверобоя определяется её химическим составом. Употребляют это растение "от 99 болезней" – перечисление всех сборов, в которые входит зверобой, заняло бы целый том. Назначают зверобой для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта (язва, гастроэнтероколиты, поносы и др.), печени, желчного пузыря, а также наружно для лечения ожогов, трудно заживающих ран, язв; в стоматологии при воспалительных заболеваниях полости рта (гингивитах, стоматитах, язвах, афтах, гингивостоматитах, молочнице и др.). В аптеках продаются такие препараты, как настойка зверобоя и масляный экстракт зверобоя, которые действуют так же, как и сама трава. Несмотря на свое название, растение абсолютно нетоксично в любых дозах и может употребляться как внутрь в виде отваров, напаров, настоев, настоек, так и наружно. Настои и отварыВнутрь зверобой назначают в виде настоев и отваров из 10 г сырья на 200 мл воды по 1 столовой ложке на прием 3-4 раза в день за 20-30 мин до еды, а также настойки по 30-40 капель на прием 3 раза в день. Настойку используют наружно для полосканий, промываний (1 чайная ложка на 1/2 стакана воды), смазывания десен. Настои и отвары травы зверобоя нередко готовят в домашних условиях: 3 столовые ложки измельченной травы заливают 250 мл кипятка, настаивают около 2 часов, процеживают и принимают по 1/3 стакана 3 раза в день. Наружно заваренная трава этого растения используется как самостоятельно, так и в составе сложных сборов для ванн, клизм, спринцеваний и орошений. НастойкаМожно приготовить не очень концентрированную настойку зверобоя, измельчив свежую траву и залив её водкой (можно добавить корневище и траву лапчатки узик, или калгана). Применяют настойку по 30-50 мл на прием при многих заболеваниях желудочно-кишечного тракта, а также при общем ослаблении или переохлаждении организма. Настойка зверобоя повышает секрецию желудка и улучшает аппетит. Антибактериальный препаратАнтибактериальный препарат новоиманин, полученный из травы зверобоя, применяется наружно для лечения абсцессов, флегмон, инфицированных ран, а также для ингаляций при заболеваниях верхних дыхательных путей и т. д. Зверобойное маслоДля лечения ран и язв может быть использовано зверобойное масло, которое готовят из свежих цветков: 1 часть цветков заливают 1 частью 40%-ного спирта и 2 частями подсолнечного масла. После настаивания в течение 3 дней смесь варят на слабом огне до полного испарения спирта и воды. Полученное масло фильтруют горячим. Зверобойная мазьСмешать 1 часть настойки зверобоя с 4 частями топленого сливочного масла. Использовать при лечении мастопатии, маститов, трещин сосков у женщин. Настойку можно приготовить следующим образом: 1 часть сухой измельченной травы зверобоя залить 5 частями (по массе) водки, настаивать в теплом месте 10-12 дней, процедить. Внимание!При передозировке трава зверобоя может вызвать ощущение горечи во рту и снижение аппетита. Используют зверобой в быту и как красильное растение, окрашивающее ткани в желтовато- и зеленовато-бурый цвет. Источник информации: 1. Иллюстрированная энциклопедия "Лекарственные травы России"; 2. "Лекарственные растения леса" Никиточкин Т.Д.; 3. "Лекарственные растения" Попов В.И., Шапиро Д.К., Данусевич И.К.; 4. Иллюстрированная энциклопедия "Лекарственные растения луга". |
admin@e-pitanie.ru © 2009-2012 www.e-pitanie.ru |
|
Комментарии
Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.