Воск рисовых отрубей Е908

E908

Воск рисовых отрубей Е908

Назначение

Глазирователь (глянцеватель), разделитель.

Внешний вид

Твёрдое кристаллоподобное вещество от желтовато-коричневого до светло-коричневого цвета, растворимое в хлороформе, нерастворимое в воде.

Гигиенические нормы

В РФ разрешён в качестве глазирователя в свежих цитрусовых, дынях, ананасах, персиках, грушах, яблоках (поверхностная обработка), конфетах, драже, шоколаде, мучных кондитерских изделиях, покрытых глазурью, жевательной резинке, орехах, кофе в зёрнах, биологически активных добавках к пище.

Применение

В качестве глазирователя, разделителя, а также как компонент основы жевательной резинки.

Источник информации

  1. "Энциклопедия. Пищевые добавки." Л.А. Сарафанова
Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваша почта:
Комментарий: *
Введите символы: *
captcha
Обновить