Воск свечной Е902

E902

Воск свечной Е902

Назначение

Покрытие, разделяющий агент.

Внешний вид

Желтовато-коричневое, ломкое, глянцевое твердое вещество с ароматным запахом при нагревании.

Природный источник

В растении candelilla Euphorbia antisyphilitica.

Получение

Водной экстракцией из растения candelilla Euphorbia antisyphilitica. Очищают обработкой серной кислотой.

Гигиенические нормы

В РФ разрешён в качестве глазирователя в свежих цитрусовых, дынях, ананасах, персиках, грушах, яблоках (поверхностная обработка), конфетах, драже, шоколаде, мучных кондитерских изделиях, покрытых глазурью, жевательной резинке, орехах, кофе в зёрнах, биологически активных добавках к пище.

Применение

Воск свечной входит в состав основы жевательной резинки, разделяющих составов.

Другие области применения:

компонент полировочных паст, мазей, косметических препаратов.

Источник информации

  1. "Энциклопедия. Пищевые добавки." Л.А. Сарафанова
Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваша почта:
Комментарий: *
Введите символы: *
captcha
Обновить